Recettes

Voici la recette de Galettes aux chocolat préféré de ma Maman que je partage avec vous. Ingrédients: – 3 tasses de farine – 1/2 tasse de poudre de cacao – 3 c. à thé de poudre à pâte – 1 c. à thé de bicarbonate de soude – 1 c. à thé de sel – 1/2 tasse de noix ou …

Voici une délicieuse recette de Pots de crème à l’ananas caramélisé à l’érable. – Portions : 8 – Préparation : 25 min – Cuisson : 35 à 45 min (crème), 30 min (ananas caramélisé) – Réfrigération : 1 h Ingrédients: – 3 1/2 t crème à cuisson à 15 % 875 ml – 10 jaunes d’oeufs légèrement battus 10 – …

Voici une délicieuse recette de Carrés à la lime et aux pistaches. – Donne 16 carrés – Préparation : 35 min – Cuisson : 10 à 12 min (croûte), 17 à 22 min (carrés) Ingrédients: CROÛTE AUX PISTACHES – 2/3 t pistaches non salées 160 ml – 1 t gaufrettes Graham concassées 250 ml – 1/4 t sucre 60 ml …

Voici une délicieuse recette de Carrés au fromage à la crème et au caramel croquant. – Donne 40 carrés – Préparation : 30 min – Cuisson : 10 min (croûte), 40 min (carrés) – Réfrigération : 2 h Ingrédients: CROÛTE AU BEURRE – 1 paquet de gaufrettes à la vanille (250 g) 1 – 1/2 t pacanes grillées, hachées 125 …

Voici une délicieuse recette de Carrés de rêve choco-bananes. – Donne 25 carrés – Préparation : 20 min – Cuisson : 30 min – Repos : 30 min – Réfrigération : 1 h Ingrédients: – 1 1/2 t chapelure de gaufrettes au chocolat (de type Oreo) 375 ml – 1/3 t beurre fondu 80 ml – 1 1/2 t tranches …

Voici une délicieuse recette de Carrés aux framboises et au chocolat blanc. – Donne 16 carrés – Préparation : 25 min – Cuisson : 35 min Ingrédients: – 1/2 t beurre 125 ml – 2 oz chocolat blanc haché 60 g – 2 oeufs 2 – 2/3 t sucre 160 ml – 1 c. à thé vanille 5 ml – …

Voici une délicieuse recette de Carrés aux dattes et à l’orange. – Donne 16 carrés – Préparation : 20 min – Repos : 30 min – Cuisson : 55 min Ingrédients: – 2 t eau 500 ml – 12 oz dattes dénoyautées 375 g – 3/4 t sucre 180 ml – 2 c. à tab jus de citron 30 ml …

Voici une délicieuse recette de Carrés au caramel et au café. – Donne 35 carrés – Préparation : 30 min – Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients: – 1 t beurre ramolli 250 ml – 2 t cassonade tassée 500 ml – 2 oeufs 2 – 1 c. à tab poudre de café instantané 15 ml – 2 c. …

Voici une délicieuse recette de Brownies fondants sans gluten. – Donne 25 carrés – Préparation : 20 min – Cuisson : 45 min – Réfrigération : 1 h Ingrédients: – 10 oz chocolat mi-amer à 70 %, haché 300 g – 1 t beurre non salé coupé en cubes 250 ml – 1/4 t crème à 35 % 60 ml …

Voici une délicieuse recette de Brownies au caramel croquant. – Donne 16 carrés – Préparation : 20 min – Cuisson : 25 min Ingrédients: – 4 oz chocolat mi-sucré ou mi-amer, haché 125 g – 1 oz chocolat non sucré haché 30 g – 1/2 t beurre coupé en cubes 125 ml – 1 t sucre 250 ml – 2 …

Voici la recette de carrés aux noix préféré de ma Maman que je partage avec vous. Ingrédients: – 2 c. à table de beurre ou de margarine ramollies – 1 tasse de cassonade bien tassé. – 1 tasse de noix de grenoble hachées. – 1/3 de tasse de farine tout usage. – 1/8 c. à thé de bicarbonate de soude. …

Voici une délicieuse recette de Oranges rôties au four. – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 10 minutes – Pour 6 personnes Ingrédients: – 15 g de beurre – 3 oranges – 100 g de sucre roux Préchauffez le four à 240 °C. Lavez les oranges et coupez-les en deux. Disposez-les dans un plat à gratin. Saupoudrez-les de sucre …

Voici une délicieuse recette de Truffes aux M&M’s. – Préparation: 20 minutes – Repos: 3 heures – Cuisson: 5 minutes – Pour 8 personnes Ingrédients: – 200 g de chocolat noir – 200 ml de crème liquide – 2 cuil. à soupe de beurre d’arachides – 100 g de M&M’s – Cacao en poudre Coupez le chocolat en petits morceaux …

Voici une délicieuse recette de Truffes au chocolat blanc. – Préparation: 15 minutes – Repos : 5 heures – Cuisson : 5 minutes – Pour 8 personnes Ingrédients: – 250 g de chocolat blanc – 100 g de crème fraîche épaisse – 5 de petits-beurre – 80 g de noix de coco râpée Coupez le chocolat en petits morceaux et …

Voici une délicieuse recette de Truffes à la noisette. – Préparation: 20 minutes – Repos: 2 heures – Cuisson: 5 minutes – Pour 8 personnes Ingrédients: – 200 g de chocolat noir – 200 ml de crème liquide – 3 cuil. à soupe de NUTELLA – 100 g de poudre de noisettes Coupez le chocolat en petits morceaux et placez-les …

Voici une délicieuse recette de Fleur de caramel – Préparation : 30 minutes – Cuisson : 50 minutes – Pour 8 personnes Ingrédients: Pour le moelleux : – 125 g de chocolat noir – 125 g de beurre – 125 g de sucre – 60 g de poudre d’amandes – 30 g de farine – 3 œufs Pour la crème …

Voici une délicieuse recette de Cobbler aux pêches. – Portions : 9 – Préparation : 30 min – Cuisson : 1 h 10 min Ingrédients: PRÉPARATION AUX PÊCHES – 7 t pêches fraîches ou surgelées, décongelées, pelées et coupées en tranches 1,75 L – 1/3 t cassonade tassée 80 ml – 2 c. à tab farine tout usage 30 ml …

Voici une délicieuse recette de Cobbler aux bleuets. – Portions : 6 – Préparation : 25 min – Cuisson : 35 min Ingrédients: PRÉPARATION AUX BLEUETS – 7 t bleuets frais ou surgelés 1,75 L – 1/3 t sucre 80 ml – 1 c. à tab fécule de maïs 15 ml – 1/2 c. à thé essence d’amande 2 ml …

Voici une délicieuse recette de Fudge facile à faire. – Donne 25 carrés – Préparation : 15 min – Cuisson : 2 à 3 min – Réfrigération : 1 h Ingrédients: – 16 oz chocolat mi-sucré haché finement 500 g – 1 boîte de lait concentré sucré (de type Eagle Brand) (300 ml) – 1 c. à thé vanille 5 …

Voici une délicieuse recette de Sucre à la crème – Donne 36 carrés – Préparation : 15 min – Cuisson : 5 min – Repos : 1 h Ingrédients: – 1/3 t beurre 80 ml – 2 t cassonade tassée 500 ml – 2 c. à tab sirop de maïs 30 ml – 1/2 t lait évaporé (de type Carnation) …