Recettes

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Une recette de Pâte d’amandes délicieuse pour agrémenter vos desserts. Ingrédients: – 2 tasses d’amandes mondées – 1 blanc d’oeuf – 1 1/4 tasse de sucre à glacer – 2 c. à thé de jus de citron Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Préparation: Concasser les amandes …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Salade de fruits d’hiver. – Préparation : 10 minutes – Repos : 30 minutes – Pour 4 personnes Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: – 1 orange ou 60 ml de jus de fruits – 1 pomme – 2 bananes – …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Mousses au Baileys. – Préparation : 1 heure – Repos : 4 heures – Cuisson : 10 minutes – Pour 4 personnes Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: Pour la ganache : – 80 g de chocolat noir – 60 ml …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Mousse de fraises au cœur de chocolat. – Préparation : 1 heure – Repos : 6 heures – Cuisson : 20 minutes – Pour 6 verrines Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: Pour la ganache : – 60 g de chocolat …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Babas au rhum. – Préparation : 20 minutes – Repos : 2 heures – Cuisson : 25 minutes – Pour 6 personnes Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: – 3 œufs – 150 g de sucre – 45 ml de lait …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Sabayon aux petits fruits. – Portions : 6 – Préparation : 20 min – Cuisson : 5 à 7 min Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: – 2 t fraises coupées en quatre 500 ml – 1 t framboises 250 ml …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Poires rôties au miel. – Portions : 4 – Préparation : 40 min – Cuisson : 1 h 10 min Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: – 1/2 t fromage à la crème ramolli 125 ml – 2 c. à tab …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Pouding au pain et aux framboises. – Portions : 8 – Préparation : 25 min – Réfrigération : 2 h – Cuisson : 25 min Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: – 12 tranches de pain blanc rassis, coupées en cubes …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Pouding au pain et aux pêches. – Portions : 4 à 6 – Préparation : 20 min = Réfrigération : 1 h – Cuisson : 50 à 60 min Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: – 3 c. à tab beurre …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Pouding Betty aux pommes. – Portions : 4 – Préparation : 20 min – Cuisson : 1 h 5 min Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: – 6 pommes pelées, coupées en tranches de ¼ po (5 mm) d’épaisseur 6 – …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Pouding Betty aux pêches. – Portions : 8 – Préparation : 20 min – Cuisson : 45 min Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: – 2 t mie de pain, émiettée grossièrement 500 ml – 1/4 t beurre fondu 60 ml …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Parfaits au citron, aux abricots et aux amandes. – Portions : 6 – Préparation : 40 min – Cuisson : 12 min (garniture), 8 à 10 min (crème) – Réfrigération : 2 h Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: GARNITURE CROQUANTE …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Petits pots de gâteau au fromage sans cuisson. – Portions : 4 – Préparation : 15 min – Cuisson : aucune – Réfrigération : 1 h Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: – 1/2 gousse de vanille – 3/4 t crème …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Coupes de crème au miel et aux figues rôties. – Portions : 6 – Préparation : 35 min – Cuisson : 15 min (crème), 20 à 25 min (figues) – Réfrigération : 4 à 5 h – Repos : 20 min Découvrez les Aventures …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Coupes de crème aux petits fruits. – Portions : 4 – Préparation : 10 min – Cuisson : aucune Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: – 3/4 t yogourt grec nature 180 ml – 3/4 t crème à 35 % 180 …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Panna cotta à la vanille, au chocolat blanc et aux fraises. – Portions : 6 – Préparation : 35 min – Cuisson : 4 à 5 min – Réfrigération : 2 h – Repos : 30 min (fraises) Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → voici une délicieuse recette de Mousse veloutée au chocolat. – Portions : 6 – Préparation : 30 min – Cuisson : 22 min – Repos : 15 min – Réfrigération : 4 h Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: – 4 oz chocolat au lait haché …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Panna cotta au citron et aux bleuets. – Portions : 8 – Préparation : 25 min – Cuisson : 5 min – Repos : 15 min – Réfrigération : 4 h Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: – 2 t crème …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Mousse aux canneberges et aux framboises. – Portions : 8 – Préparation : 30 min – Cuisson : 12 min – Repos : 10 min – Réfrigération : 4 h Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: – 2 t canneberges surgelées …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Petits poudings étagés au chocolat et au caramel. – Portions : 6 – Préparation : 45 min – Cuisson : 30 min – Réfrigération : 4 h Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: POUDING AU CARAMEL – 1/3 t sucre 80 …