Confiserie

Voici une délicieuse recette de Oranges rôties au four. – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 10 minutes – Pour 6 personnes Ingrédients: – 15 g de beurre – 3 oranges – 100 g de sucre roux Préchauffez le four à 240 °C. Lavez les oranges et coupez-les en deux. Disposez-les dans un plat à gratin. Saupoudrez-les de sucre …

Voici une délicieuse recette de Truffes aux M&M’s. – Préparation: 20 minutes – Repos: 3 heures – Cuisson: 5 minutes – Pour 8 personnes Ingrédients: – 200 g de chocolat noir – 200 ml de crème liquide – 2 cuil. à soupe de beurre d’arachides – 100 g de M&M’s – Cacao en poudre Coupez le chocolat en petits morceaux …

Voici une délicieuse recette de Truffes au chocolat blanc. – Préparation: 15 minutes – Repos : 5 heures – Cuisson : 5 minutes – Pour 8 personnes Ingrédients: – 250 g de chocolat blanc – 100 g de crème fraîche épaisse – 5 de petits-beurre – 80 g de noix de coco râpée Coupez le chocolat en petits morceaux et …

Voici une délicieuse recette de Truffes à la noisette. – Préparation: 20 minutes – Repos: 2 heures – Cuisson: 5 minutes – Pour 8 personnes Ingrédients: – 200 g de chocolat noir – 200 ml de crème liquide – 3 cuil. à soupe de NUTELLA – 100 g de poudre de noisettes Coupez le chocolat en petits morceaux et placez-les …

Voici une délicieuse recette de Fleur de caramel – Préparation : 30 minutes – Cuisson : 50 minutes – Pour 8 personnes Ingrédients: Pour le moelleux : – 125 g de chocolat noir – 125 g de beurre – 125 g de sucre – 60 g de poudre d’amandes – 30 g de farine – 3 œufs Pour la crème …

Voici une délicieuse recette de Cobbler aux pêches. – Portions : 9 – Préparation : 30 min – Cuisson : 1 h 10 min Ingrédients: PRÉPARATION AUX PÊCHES – 7 t pêches fraîches ou surgelées, décongelées, pelées et coupées en tranches 1,75 L – 1/3 t cassonade tassée 80 ml – 2 c. à tab farine tout usage 30 ml …

Voici une délicieuse recette de Cobbler aux bleuets. – Portions : 6 – Préparation : 25 min – Cuisson : 35 min Ingrédients: PRÉPARATION AUX BLEUETS – 7 t bleuets frais ou surgelés 1,75 L – 1/3 t sucre 80 ml – 1 c. à tab fécule de maïs 15 ml – 1/2 c. à thé essence d’amande 2 ml …

Voici une délicieuse recette de Fudge facile à faire. – Donne 25 carrés – Préparation : 15 min – Cuisson : 2 à 3 min – Réfrigération : 1 h Ingrédients: – 16 oz chocolat mi-sucré haché finement 500 g – 1 boîte de lait concentré sucré (de type Eagle Brand) (300 ml) – 1 c. à thé vanille 5 …

Voici une délicieuse recette de Sucre à la crème – Donne 36 carrés – Préparation : 15 min – Cuisson : 5 min – Repos : 1 h Ingrédients: – 1/3 t beurre 80 ml – 2 t cassonade tassée 500 ml – 2 c. à tab sirop de maïs 30 ml – 1/2 t lait évaporé (de type Carnation) …

Une recette de Pâte d’amandes délicieuse pour agrémenter vos desserts. Ingrédients: – 2 tasses d’amandes mondées – 1 blanc d’oeuf – 1 1/4 tasse de sucre à glacer – 2 c. à thé de jus de citron Préparation: Concasser les amandes très finement, si possible au mélangeur. Ajouter graduellement le blanc d’oeuf, puis 1 tasse de sucre à glacer et …