Breuvages

Voici une délicieuse recette de Vin chaud aux épices. – Préparation: 10 minutes – Cuisson : 10 minutes – Pour 8 personnes Ingrédients: – 1 l de vin rouge – 250 g de cassonade – Le zeste de 1 orange – Le zeste de 1 citron – 2 bâtons de cannelle – 2 étoiles de badiane – 2 clous de …

Voici une délicieuse recette de Jus d’orange Hawaïen (sans alcool.). Ingrédients: – 2/3 de tasse de jus d’orange refroidi – 1 tranche d’ananas – 3 gouttes de jus de citron – 2 ou 3 cubes de glace – 1 brindille de menthe Placer tous les ingrédient dans un mélangeur électrique. Mélanger à haute vitesse pendant 30 secondes. Servir dans un …

Voici une délicieuse recette de Russian ice tea (sans alcool.). Ingrédients: – 2 c. à table de thé fort – 3 tasses de sucre – 1 tasse de feuilles de menthe fraîche – 1 tasse de jus de citron – Glace concassée – Tranches de citron – Brindilles de menthe – Sucre en poudre Verser 1 pinte d’eau bouillante sur …

Voici une délicieuse recette de Florida Crush (sans alcool.). Ingrédients: – 1 boîte de 6 oz de jus d’orange ou de pamplemousse concentré surgelé – glace concassée – Eau – Tranches de lime – Brindilles de menthe fraîche Placer 3 c. à table de jus concentré dans chacun des 4 verre à highball. Ajouter de la glace concassée et 1/2 …

Voici une délicieuse recette de Pussyfoot (sans alcool.). Ingrédients: – 4 oz de ginger ale – 1/2 c. à thé de Grenadine – Écorce d’un citron (une languette) – 1 tranche d’un citron mince Mélanger tous les ingrédients sur des cubes glace dans un verre à Old Fashioned. Remuer lentement.

Voici une délicieuse recette de Cocktail au jus de clam (sans alcool.). Ingrédients: – 1 c. à thé de ketchup au tomates – 1/8 de c. à thé de sel de céleri – 6 gouttes de sauce Tabasco – 5 oz de jus de “clam” – 1 ou 2 cubes de glace Mélanger tous les ingrédients dans un shaker à …

Voici une délicieuse recette de Jus de tomate au mélangeur (avec variations, Breuvage sans alcool.). Toutes les recettes ont pour base 1 tasse d de dus de tomate. On peut remplacer le jus de tomate par du V -8. – Avec céleri: Mélanger le jus, 1/2 tasse de céleri râpé et assaisonner au goût, à haute vitesse dans un mélangent …

Voici une délicieuse recette d’Eau d’orge (Breuvage sans alcool.). Ingrédients: – 2 oz d’orge – 3 c. à thé de sucre – Écorce d’un demi citron – 1 chopine d’eau bouillante Placer l’orge dans un petit chaudron et couvrir avec l’ eau froide. Faire bouillir pendant 3 minutes. Passer l’orge et ajouter dans un pot les autres ingrédients. Laisser reposer …

Voici une délicieuse recette de Punch pour la Graduation (Punch sans alcool.). Ingrédients: – 2 pintes de jus de pomme – 2 chopines de jus de canneberge – 2 tasses de jus d’orange – 8 bouteilles de boisson gazeuse (petite: 7up ou Sprite) Bien faire refroidir tous les ingrédients. Au moment de servir, mélanger dans le bol à punch tous …

Voici une délicieuse recette de Punch au givre pour soirée d’hiver (Punch sans alcool.). Ingrédients: – 3 tasses de bananes écrasées (4 ou 5 bananes bien mûres) – 1 tasse de jus de citron – 2 tasses de sucre – 2 tasses de crème légère (15 %) – 6 bouteilles de boissons gazeuses (petites: 7up ou Sprite) – 1 chopine …

Préparer un punch qui fera l’unanimité demande un peu de méthode, mais rien de compliqué. Avec quelques gestes simples et un peu d’organisation, vous pouvez offrir à vos invités un breuvage festif, équilibré et toujours rafraîchissant. Voici un ensemble de conseils éprouvés pour vous aider à créer des punchs impeccables, qu’ils soient froids, chauds, alcoolisés ou non. 1. Choisir la …

Depuis des générations, le punch occupe une place de choix dans les célébrations. On l’imagine volontiers servi dans un grand bol de verre ou de cristal, autour duquel les invités se rassemblent pour se servir une louche de convivialité. Cette tradition ne date pas d’hier : déjà au tournant des années 1700, ce breuvage coloré faisait partie des cérémonies officielles …

Voici une délicieuse recette de Punch à la menthe pour les fêtes d’anniversaire (Punch sans alcool.). Ingrédients: – 1 tasse de sucre – 1 pinte d’eau – Environ 20 branches de menthe fraîche – 1 boîte de jus d’ananas (48 oz) – 1 boite de jus d’orange (48 oz) – 1/2 tasse de Jus de citron – 12 bouteilles de …

Voici une délicieuse recette de Gin Bowl (Punch avec alcool.). Ingrédients: – 1 gallon de vin blanc sec – 1 bouteille de Dry Gin – 1 tasse de thé vert – 3 citrons tranchés Verser le tout sur un morceau de glace et remuer. Vous pouvez mettre plus d’aplomb à ce punch en ajoutant une tasse de Brandy ou de …

Voici une délicieuse recette de Punch au Lait (Punch avec alcool.). Ingrédients: – 1 1/4 oz de Rhum brun – 1/2 oz de Brandy – 1/2 oz de Triple sec – 2 gouttes d’Triple sec – 5 oz de lait Agiter avec des cubes de glace et couler dans un verre à highball de 12 oz. garnir de muscade râpé.

Voici une délicieuse recette de Punch Vodka-orange (Punch avec alcool.). Ingrédients: – 3 bouteilles de Vodka refroidie – 3 boîtes de 6 oz de jus d’orange concentré – 1 tasse de Cointreau – 3 gouttes de jus de citron – Tranches d’orange Mélanger les ingrédients dans un bol. Ajouter un morceau de glace et remuer. Servir dans des tasses à …

Voici une délicieuse recette de Punch Whisky (Punch avec alcool.). Ingrédients: – 1 1/2 tasse de jus de citron – 4 tasses de jus d’orange – 2 c. à soupe de sucre fin – 3 oz de Curaçao – 1 1/2 bouteille de Rye – 2 bouteilles d’eau gazeuse Mélanger les jus d’orange, de citron et le sucre. Verser sur …

Voici une délicieuse recette de Artillery Punch (Punch avec alcool.). Ingrédients: – 40 oz de thé noire – 1 bouteille de Rye (40 oz) – 1 bouteille de vin rouge – 1/2 bouteille Rhum brun – 8 oz de Dry Gin – 8 oz de Brandy – 1 1/2 oz de Bénédictine. – 20 oz de jus d’orange – 10 …

Voici une délicieuse recette de Punch au Claret (Punch avec alcool.). Ingrédients: – 2 bouteilles de Claret – 4 oz de sirop simple – Écorce un citron – 3 oz de Cognac – 3 oz de Curaçao – 3 oz de Sherry – 2 bouteilles d’eau gazeuse Mélanger ces trois ingrédients et refroidir pendant plusieurs heures. Placer un morceau de …

Voici une délicieuse recette de Punch cocktail (Punch avec alcool.). Ingrédients: – 1 bouteille de Sherry – 1 bouteille de Brandy – 1 bouteille de Sauternes – 3 bouteilles de Champagne Verser les trois bouteilles dans le bol. Bien remuer. Placer dans le bol un gros morceau: glace. Remuer le liquide jusqu’à ce qu’il soit bien refroidi et ajouter 3 …