Recettes

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Charlotte au chocolat – Préparation : 1 heure – Repos : 2 heures – Cuisson : 20 minutes – Pour 8 personnes Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: – 9 œufs – 70 g de sucre – 70 g de farine …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Bûche forêt-noire. – Préparation : 40 minutes – Repos : 2 heures – Cuisson : 25 minutes – Pour 6-8 personnes Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: Pour la génoise au chocolat : – 4 d’œufs – 100 g de sucre …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une excellente recette de Bûche aux framboises. – Préparation : 1 heure – Cuisson : 27 minutes – Congélation : 5 heures – Pour 8 personnes Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: Pour le financier : – 115 g de poudre d’amandes – 90 g …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Babas au rhum. – Préparation : 20 minutes – Repos : 2 heures – Cuisson : 25 minutes – Pour 6 personnes Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: – 3 œufs – 150 g de sucre – 45 ml de lait …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Petits shortcakes au gingembre et aux prunes rôties. – Portions : 6 – Préparation : 50 min – Cuisson : 20 à 25 min (garniture), 15 à 18 min (gâteaux sablés) Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: PRUNES RÔTIES – 1 …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Gâteau renversé aux framboises. – Portions : 12 – Préparation : 30 min – Cuisson : 37 min Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: GARNITURE AUX FRAMBOISES – 1/2 t cassonade tassée 125 ml – 1/4 t beurre 60 ml – …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Gâteau renversé aux poires. – Portions : 12 – Préparation : 30 min – Cuisson : 40 min Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: GARNITURE AUX POIRES – 1/2 t cassonade tassée 125 ml – 1/4 t beurre non salé 60 …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Pouding chômeur au sirop d’érable. – Portions : 12 – Préparation : 15 min – Cuisson : 37 min Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères → Ingrédients: Pâte à gâteau – 1/2 t beurre ramolli 125 ml – 1 t sucre 250 ml …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Petits gâteaux-poudings au chocolat. Ingrédients: – 2 c. à soupe + 1/3 tasse sucre 110 ml – 1/3 tasse beurre non salé froid, coupé en cubes – 8 oz chocolat mi-amer haché – 2 oeufs – 2 jaunes d’oeufs – 1/4 tasse farine – …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Gâteau-pouding au citron et au babeurre. Ingrédients: – 3 oeufs, jaunes et blancs séparés – 3/4 t sucre – 1/3 tasse de farine – 1 pincée de sel 1 – 1 1/4 tasse de babeurre – 2 c. à soupe beurre fondu – 1 …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Cupcakes à la vanille, glaçage à la framboise.</h2 Ingrédients: PETITS GÂTEAUX À LA VANILLE – 3 tasse de farine – 1 c. à soupe de poudre à pâte – 1/2 c. à thé de sel – 1 tasse d’huile de canola – 1 1/4 …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Cupcakes aux brisures de chocolat glacés au chocolat. Ingrédients: – 1/2 tasse de beurre ramolli – 1 tasse de sucre – 2 oeufs – 1 tasse de lait – 1 3/4 tasse de farine – 2 c. à thé poudre à pâte – 1/4 …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Cupcakes triple chocolat. Ingrédients: PETITS GÂTEAUX AU CHOCOLAT – 1 3/4 tasse de farine – 1 tasse de poudre de cacao non sucrée – 1 c. à thé de bicarbonate de sodium – 3/4 c. à thé poudre à pâte – 1/2 c. à …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Cupcakes épicés aux pommes. Ingrédients: PETITS GÂTEAUX AUX POMMES – 1 1/2 tasses farine – 1 c. à thé bicarbonate de sodium – 1/2 c. à thé poudre à pâte – 1/4 c. à thé cannelle moulue – 1/4 c. à thé gingembre moulu …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Cupcakes mokaccino. Ingrédients: PETITS GÂTEAUX – 1 3/4 tasses farine – 1 tasse + 1 c. à thé poudre de cacao non sucrée – 1 c. à thé bicarbonate de sodium – 3/4 c. à thé poudre à pâte – 1/2 c. à thé …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Gâteau aux carottes, glaçage au fromage à la crème. Ingrédients: GÂTEAU AUX CAROTTES – 3 tasses farine – 2 c. à thé poudre à pâte – 2 c. à thé cannelle moulue – 1/2 c. à thé sel – 3 oeufs – 3/4 tasse …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Gâteau rustique aux pommes. Ingrédients: – 1/2 tasse farine – 1/3 tasse sucre – 1 c. à soupe poudre à pâte – 1/2 c. à thé zeste de citron râpé – 1/4 c. à thé sel – 1/3 tasse lait – 2 oeufs – …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Gâteau sans farine à l’orange et aux amandes (sans Gluten). Ingrédients: – 6 oeufs, jaunes et blancs séparés – 1 tasse sucre – 2 c. à thé zeste d’orange râpé – 1 c. à thé vanille – 1 pincée de cannelle moulue – 2 …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Gâteau blanc à la confiture et à la crème. Ingrédients: – 1 3/4 tasses farine à gâteau et à pâtisserie 430 ml tamisée – 1 1/2 c. à thé poudre à pâte 7 ml – 1 pincée de sel 1 – 1/2 tasse beurre …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Gâteau streusel aux canneberges. Note: On peut préparer le streusel avec des noix de Grenoble, des pacanes ou des noisettes. On peut aussi en faire une version sans noix en les remplaçant par de gros flocons d’avoine Découvrez les Aventures extraordinaires de Guy Verchères …