Carrés de rêve choco-bananes

Voici une délicieuse recette de Carrés de rêve choco-bananes.

– Donne 25 carrés
– Préparation : 20 min
– Cuisson : 30 min
– Repos : 30 min
– Réfrigération : 1 h

Ingrédients:

– 1 1/2 t chapelure de gaufrettes au chocolat (de type Oreo) 375 ml
– 1/3 t beurre fondu 80 ml
– 1 1/2 t tranches de bananes séchées, brisées en morceaux 375 ml
– 1 t brisures de chocolat mi-sucré 250 ml
– 3/4 t brisures de beurre d’arachides 180 ml
– 1 t arachides rôties salées 250 ml
– 1 boîte de lait concentré sucré (de type Eagle Brand) (300 ml)

1. Dans un bol, mélanger la chapelure de gaufrettes et le beurre. Presser le mélange dans un moule de 9 po (23 cm) de côté, beurré et tapissé de papier-parchemin. Parsemer des morceaux de bananes séchées, des brisures de chocolat et de beurre d’arachides et des arachides. Verser le lait concentré sucré sur le dessus.

2. Cuire au four préchauffé à 350°F pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le centre de la garniture ait pris. Laisser refroidir pendant 30 minutes sur une grille. Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure, puis couper en carrés.