Les Éditions Vincent Deroy Les Éditions Vincent Deroy – Horreur, fantastique, polars et bien plus encore

Voici une délicieuse recette de Mousse aux canneberges et aux framboises. – Portions : 8 – Préparation : 30 min – Cuisson : 12 min – Repos : 10 min – Réfrigération : 4 h Ingrédients: – 2 t canneberges surgelées 500 ml – 2 t framboises surgelées 500 ml – 1 t sucre 250 ml – 1 lanière de …

Voici une délicieuse recette de Petits poudings étagés au chocolat et au caramel. – Portions : 6 – Préparation : 45 min – Cuisson : 30 min – Réfrigération : 4 h Ingrédients: POUDING AU CARAMEL – 1/3 t sucre 80 ml – 2 c. à tab eau 30 ml – 1/4 t crème à 35 % 60 ml – …

Voici une délicieuse recette de Mousse à la mangue et au yogourt. – Portions : 6 – Préparation : 40 min – Cuisson : 5 min – Réfrigération : 4 h Ingrédients: MOUSSE À LA MANGUE – 1 sachet de gélatine sans saveur (7 g) 1 -1/4 t eau 60 ml – 2 mangues mûres 2 – 2 c. à …

Voici une délicieuse recette de Mousse au citron. – Portions : 10 – Préparation : 25 min – Cuisson : 10 à 12 min – Réfrigération : 1 h Ingrédients: – 6 jaunes d’oeufs 6 – 2 oeufs 2 – 1 t sucre 250 ml – 3/4 t jus de citron 180 ml – 1 1/2 t crème à 35 …

Voici une excellente recette de Mousse au chocolat et aux noisettes. – Portions : 4 – Préparation : 15 min – Cuisson : 5 min – Réfrigération : 2 h Ingrédients: – 1/2 t tartinade au chocolat et aux noisettes (de type Nutella) 125 ml – 3 c. à tab eau 45 ml – 1 c. à tab beurre non …

Voici une délicieuse recette de Pouding à la vanille. – Portions : 6 – Préparation : 20 min – Cuisson : 10 à 12 min – Réfrigération : 4 h Ingrédients: – 1/2 t sucre 125 ml – 2 c. à tab fécule de maïs 30 ml – 1/2 gousse de vanille ½ – 2 1/4 t lait à 3,25 …

Voici une délicieuse recette de Pouding au caramel. – Portions : 4 à 6 – Préparation : 25 min – Cuisson : 15 à 18 min Ingrédients: – 1/3 t beurre non salé 80 ml – 2/3 t cassonade tassée 160 ml – 1/2 t crème à 35 % 125 ml – 1 3/4 t lait à 3,25 % 430 …

Voici une délicieuse recette de Pouding au tapioca garni de noix de coco. – Portions : 4 à 6 – Préparation : 25 min – Cuisson : 30 min – Repos : 1 h – Réfrigération : 2 h Ingrédients: – 3/4 t flocons de noix de coco sucrés 180 ml – 4 t crème à 5 % 1 L …

Voici une délicieuse recette de Pouding au riz à la cardamome et mangue au gingembre. – Portions : 4 – Préparation : 30 min – Cuisson : 35 min (pouding), 5 min (mangue) Ingrédients: POUDING AU RIZ – 1/2 gousse de vanille ½ – 3 t lait à 3,25 % 750 ml – 1/2 t riz à grain rond (de …

Voici une délicieuse recette de Pots de crème au chocolat et aux amandes sans lactose. – Portions : 4 à 6 – Préparation : 20 min – Cuisson : 9 à 12 min – Réfrigération : 2 h Ingrédients: – 2 t boisson de soja à la vanille 500 ml – 1/4 t sucre 60 ml – 1/4 t crème …

Voici une délicieuse recette de Crème brûlée à la vanille. – Portions : 6 – Préparation : 30 min – Repos : 10 min – Cuisson : 30 à 35 min – Réfrigération : 4 h Ingrédients: – 1 gousse de vanille 1 – 1 t lait 250 ml – 1 t crème à 35 % 250 ml – 1 …

Voici une délicieuse recette de Mille-feuille au chocolat. – Préparation : 30 minutes – Repos : 1 h 30 – Cuisson : 28 minutes – Pour 6 personnes Ingrédients: – 1 pâte feuilletée – 250 ml de lait – 150 g de beurre – 100 g de sucre – 90 g de cacao en poudre – 15 g de Maïzena …

Voici une délicieuse recette de Gâteau roulé. – Préparation : 1 heure – Repos : 2 heures – Cuisson : 30 minutes – Pour 6 personnes Ingrédients: Pour la crème au citron: – 300 ml de lait – 3 citrons jaunes non traités – 3 jaunes d’œufs – 100 g de sucre – 50 g de Maïzena – 200 g …

Voici une délicieuse recette de Gâteau à la vanille. – Préparation : 15 minutes – Repos : 1 heure – Cuisson : 30 minutes – Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: – 150 g de sucre – 1 cuil. à soupe de vanille en poudre – 2 yogourts nature – 150 g de fécule de maïs – 350 g de …

Voici une délicieuse recette de Feuilleté aux pommes et aux framboises – Préparation : 20 minutes – Cuisson : 30 à 35 minutes – Pour 6 personnes Ingrédients: – 1 pomme (grosse) – 3 cuil. à soupe de poudre d’amandes – 25 g de sucre roux – 2 sachets de sucre vanillé – 2 de pâte feuilletée – 500 g …