Les Éditions Vincent Deroy Les Éditions Vincent Deroy – Horreur, fantastique, polars et bien plus encore

Une recette de Muffins au son délicieuse comme dessert ou collation Ingrédients: -1 tasse de farine tout usage – 2 c. à thé de poudre à pâte – 1/2 c. à thé de soda à pâte – 1/2 c. à thé de sel – 1 tasse de son entier – 1/2 tasse de lait – 1/3 tasse de mélasse – …

Voici la recette de Muffins préféré de ma Maman que je partage avec vous. Conseils: – Les muffins font partie de la catégorie des pains vite faits. Appréciés de tous, appétissants et économiques, ils conviennent aux repas principaux comme aux casse-croûte. – Le secret de bons muffins? Ne remuer la pâte que pour humecter la farine! La pâte doit être …

Une recette de Brioche à café au pommes délicieuse. Ingrédients: – 1 1/2 tasse de farine tout usage – 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte – 3/4 c. à thé de sel – 1/3 tasse de beurre – 1 tasse de sucre – 2 oeufs – 1 tasse de crème sûre – 1/2 c. à thé de …

Voici une délicieuse recette de Petits choux à la vanille caramélisés. La pâte à choux Ingrédients: – 250 ml d’eau – 100 g de beurre – 1 c. à café de sel – 1 c. à café de sucre en poudre – 150 g do farine – 3 ou 4 œufs La crême et le caramel Ingrédients: – 2 citrons …

Voici la recette de Choux à la crême et éclairs de Maman. La pâte à chou sert à confectionner les choux à la crème et les éclairs. On peut fourrer de minuscules choux de compositions délicates et les servir comme hors-d’oeuvre ou avec le thé. Un peu plus gros, ils servent de vol-au-vent pour salades ou préparation à la crème …

Voici une délicieuse recette de Tarte Tatin. – Préparation: 30 minutes – Repos : 30 minutes – Cuisson : 55 minutes – Pour 6 personnes Ingrédients: Pour la pâte: – 160 g de farine – 40 g de sucre glace – 20 g de sucre – 20 g de poudre d’amandes – 100 g de beurre (mou) – 1 jaune …

Voici une délicieuse recette de Tarte aux cerises. – Préparation: 30 minutes – Cuisson: 30 minutes – Pour 6 personnes Ingrédients: – 800 g de cerises – Beurre – 350 g de pâte brisée – 200 g de poudre d’amandes – 50 ml de kirsch – 5 cuil. à soupe de gelée de groseilles Équeutez les cerises, lavez-les et dénoyautez-les. …

Voici une délicieuse recette de Groseilles meringuées. – Préparation : 30 minutes – Cuisson : 5 minutes – Pour 6 verrines Ingrédients: – 12 biscuits roses de Reims – 300 ml de jus d’orange – 200 g de groseilles – 120 g de sucre – 2 blancs d’œufs Coupez les biscuits roses en morceaux et placez-les dans les verrines. Arrosez-les …

Voici une délicieuse recette de Tarte feuilletée aux fruits d’été. – Portions : 8 – Préparation : 20 min – Cuisson : 25 min Ingrédients: – ½ paquet de pâte feuilletée au beurre surgelée, décongelée (la moitié d’un paquet de 450 g) ½ – ¼ t confiture d’abricots fondue 60 ml – 1 t nectarines coupées en tranches 250 ml …

Voici une délicieuse recette de Croustillant aux poires et aux pommes. – Portions : 6 – Préparation : 25 min – Cuisson : 1 h Ingrédients: PRÉPARATION AUX FRUITS – 6 t poires pelées, hachées 1,5 L – 2 t pommes pelées, hachées 500 ml – 2 c. à tab farine 30 ml – 2 c. à tab cassonade tassée …

Voici une délicieuse recette de Croustillant aux fraises sans gluten. – Portions : 8 – Préparation : 25 min – Cuisson : 30 min Ingrédients: PRÉPARATION AUX FRAISES – 4 t fraises fraîches ou surgelées, coupées en deux 1 L – 2 c. à tab cassonade tassée 30 ml – 1 c. à tab fécule de maïs 15 ml – …

Voici une délicieuse recette de Croustade à la rhubarbe et aux cerises. – Portions : 6 à 8 – Préparation : 25 min – Cuisson : 45 min Ingrédients: PRÉPARATION AUX FRUITS – 6 t rhubarbe fraîche ou surgelée, coupée en tranches 1,5 L – 1 t grosses cerises acidulées (griottes), fraîches ou surgelées, dénoyautées 250 ml – 1 t …

Voici une délicieuse recette de Flan au Coca-Cola Ingrédients: – 200 g do beurre – 400 g do farine – 1 c. à thé de sel – 500 ml do lait – 500 ml do Coca-Cola – 1 gousse de vanille – 8 peufs – 90 g de Maïzena – noix de coco râpée (facultative) Préparation: Préparer la pâte brisée …

Voici une délicieuse recette de Crème renversée. Ingrédients: – 900 ml de lait – 330 ml de Coca-Cola – 150 g de sucre en poudre – le zeste et le jus de 1 orange – 8 oeufs entiers Préparation: Fouetter quelques secondes les oeufs dans un saladier. Dans une casserole, faire chauffer le lait avec 100 ml de Coca-Cola, 1 …

Voici une délicieuse recette de Chaussons à la Cerise. Ingrédients: – 500 g de cerises fraîches dénoyautées – 250 ml de Coca-Cola – 2 cuillerées à soupe de sucre on poudre – 500 g do pate feuilletée pur beurre – 1 oeuf Préparation: Dans une casserole, faire cuire les cerises avec le Coca-Cola et le sucre à feu doux pendant …