Tarte aux pêches fraîches sans cuisson

Une succulente recette de tarte aux pêches fraîches sans cuisson.

Ingrédients:

– Une croute à tarte de biscuit Graham préparé de 10 pouces
– Un paquet Jello à saveur de pêche
– 1/4 tasse de sucre granulé
– Zeste d’un citron
– 1 tasse d’eau bouillante
– 7 pêches, pelées
– Crème fouettée

Préparation:

Dans un petit bol à mélanger, mélanger la gélatine à la pêche, le sucre et le zeste de citron. Ajouter de l’eau bouillante et remuer jusqu’à ce que le sucre et la gélatine soient dissous. Mettre le mélange de côté pour refroidir à température ambiante. Pendant que le mélange de gélatine refroidit, préparez vos pêches. Retirer le noyau des pêches pelées, couper en fines tranches et placer dans un grand bol à mélanger. Verser le mélange de gélatine refroidi sur les pêches, mélanger pour bien mélanger et transférer dans la croûte préparée. Disposer les pêches pour remplir la croûte uniformément, couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer pendant 2-3 heures jusqu’à ce qu’elles soient complètement prises. Trancher avec un couteau tranchant trempé dans de l’eau chaude et servir avec une cuillerée de crème fouettée fraîche.

Quantité: Donne environ 8 portions.