Fromages et oeufs

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette Burrata avec tomates rôties et émulsion de basilic Ingrédients: – 2 grappes de tomates cerises – 1 tête d’ail, coupée en deux – 5 grains de poivre – 5 graines de coriandre – 3/4 tasse d’huile d’olive – 1 burrata (ou mozzarella fraîche) d’environ 250 …

📚 Découvrez tous mes livres — Accéder à la boutique → Voici une délicieuse recette de Tourte aux champignons Ingrédients: – 1/2 oignon, en fines rondelles – 1 gousse d’ail finement hachée – 3 tasses de champignons (pleurotes, café, etc.), en morceaux – 2 c. à soupe de beurre – 1/2 tasse de vin blanc – 1 branche de romarin …